购买 Cock Brand 的绿咖喱酱 50g – 小包装,大风味。浓郁的泰式咖喱酱,由新鲜青辣椒、香草和香料制成。
- 适合1-2人份的方便份量
- 味道浓郁,带有青辣椒、香草和香料的风味
- 来自 Cock Brand 的正宗泰式咖喱酱
- 可轻松用于汤、炖菜和炒锅菜肴
- 想尝试绿咖喱但不想买大包时的完美选择
绿咖喱,或称 Gaeng Keow Wan,是泰国料理中最受欢迎的菜肴之一。其特点是辛辣强烈且带有新鲜青辣椒的清新香气。该酱由 Cock Brand 生产,该品牌以提供高品质、正宗的泰式食材著称——即便是小包装也不例外。
这款小包装非常适合快速且正宗的餐点:
- 制作1-2人份的经典绿咖喱
- 作为汤或面食的基础,增添辛辣风味
- 在烹饪前用酱腌制鱼、肉或豆腐
- 非常适合搭配茄子、南瓜或竹笋的素食菜肴
在锅中加热1–2汤匙油,加入整包内容(50g)。
短时间翻炒,直至香气释放。
加入200–250g肉类或蔬菜,与酱一起翻炒。
向锅中倒入200ml椰奶,慢炖入味。
用鱼露、糖和青柠叶调味。搭配米饭食用。
- 若想口味更温和,可增加椰奶量
- 加入新鲜泰国罗勒叶以获得更正宗的风味
- 搭配爽脆蔬菜以平衡口感与层次
- Gaeng Keow Wan 意为“甜味绿咖喱”,尽管它常常是最辣的一种变体
- 绿咖喱传统上搭配米饭或米粉食用
- 绿色来自新鲜辣椒,新鲜辣椒带来的辣度通常比干辣椒更强烈
50g 大约可供多少份?
适合1–2人份。
它和400g 规格的一样辣吗?
是的,口味和配方相同——区别仅在于份量大小。
可以做成素食吗?
可以,绿咖喱与豆腐和新鲜蔬菜非常搭配。
数据表
营养成分
配料