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体验来自Wadakyu的Bonito Flager，感受日本地道风味。
这些轻薄且芳香的鱼片由风干并烟熏的条纹腹鲣（bonito，一种金枪鱼）制成，是日本料理中不可或缺的食材。
Bonito Flager 非常适合为菜肴增添深厚的鲜味，传统上用于制作高汤（dashi，日本汤底）。
高汤是日本料理的基础汤底，作为许多料理的基础，如味噌汤、拉面和各种酱汁。
Bonito Flager 也可作为撒料，撒在御好烧（Okonomiyaki）、豆腐或沙拉上。
高汤（Dashi）的制作说明：
1. 在锅中煮沸500毫升水。
2. 当水沸腾时，加入20克 Bonito Flager。让其小煮约30秒到1分钟，然后关火。
3. 让鲣鱼片在水中浸泡进一步释放风味，约再浸3–5分钟。
4. 将高汤通过细筛或干酪布过滤以去除鲣鱼片。可以轻轻挤压鱼片以取出最后的风味。
你的高汤现在可以使用了！可以立即用于食谱，或在冰箱中保存几天。高汤也可分小份冷冻，便于日后使用。
Produktspecifikationer
详细信息
- 原产国
- Spanien
- Hovedlager Roholmsvej (stk)
- 16
- Nørrevoldgade butikslager (stk)
- 11
- Torvehallerne butikslager (stk)
- 10
- Godthåbsvej butikslager (stk)
- 21
- Amagerbrogade butikslager (stk)
- 30
- “Mærker” 翻译为中文（简体）：品牌。 注：根据上下文也可译为“商标、标记/痕迹”（名词）或（动词）“感觉/察觉”。
- Wadakyu
- 包裹／件（物流用语，指货物的一件）
- 30,000000
- 存储
- Køligt, tørt
- 净单位
- g
- 宽度（毫米）
- 165
- 高度（毫米）
- 250
- 长度（毫米）
- 60
- 箱宽（毫米）
- 380
- 箱高（毫米）
- 210
- 盒子长度（mm）
- 590
- 箱净重（克）
- 1200
- 箱毛重（克）
- 2900
Næringsindhold
- 每克/每毫升的营养成分
- 100
- 能量（千焦-千卡）
- 1563-369
- 脂肪（克）
- 5,2
- 碳水化合物（克）
- 0,5
- 蛋白质（克）
- 81
Ingredienser
配料：带条鲣 (katsuwonus pelamis) (鱼) (100%) 在山毛榉、橡木和桤木上熏制。
Kontakt vores personale på tlf. 33 14 33 61 eller på mail info@denkinesiskekoebmand.dk. Vi står klar til at hjælpe dig :-).
tlf. 33 14 33 61
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Bonito Flager 非常适合为菜肴增添深厚的鲜味，传统上用于制作高汤（dashi，日本汤底）。
高汤是日本料理的基础汤底，作为许多料理的基础，如味噌汤、拉面和各种酱汁。
Bonito Flager 也可作为撒料，撒在御好烧（Okonomiyaki）、豆腐或沙拉上。
高汤（Dashi）的制作说明：
1. 在锅中煮沸500毫升水。
2. 当水沸腾时，加入20克 Bonito Flager。让其小煮约30秒到1分钟，然后关火。
3. 让鲣鱼片在水中浸泡进一步释放风味，约再浸3–5分钟。
4. 将高汤通过细筛或干酪布过滤以去除鲣鱼片。可以轻轻挤压鱼片以取出最后的风味。
你的高汤现在可以使用了！可以立即用于食谱，或在冰箱中保存几天。高汤也可分小份冷冻，便于日后使用。