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“Erhverv” 常见译法：职业 / 行业 / 商业（具体用哪个取决于上下文）。
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- 如果“Kurv”是丹麦语/挪威语中的“篮子”，翻译为：篮子。
- 如果“Kurv”是人名或品牌，通常保留原文或音译为：库尔夫（Kù'ěrfū）/库夫（Kùfū）。
要我直接翻译成哪一种？
珍珠奶茶
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珍珠奶茶——风靡全球的台湾茶
你可能以前见过这种现象——它装在大大的透明杯中，配着粗粗的吸管。它有许多不同的颜色，杯底点缀着许多小小的彩色小球，味道各不相同。说的当然就是珍珠奶茶（bubble tea）。这是一种以茶为基础、起源于台湾的特色饮品，凭借那些会“咬”或会“爆”的 boba 小球在丹麦大获成功。此饮既可热饮也可冷饮，因此全年皆宜。不过冷饮时尤其清爽，非常适合在夏日的热浪或春日的阳光下享用。另外，鲜艳的颜色和有趣的小球也让它成为一种超越普通一杯热茶或冰茶的体验。
从中国的茶传统到现代珍珠奶茶
这是一个众所周知的事实，茶起源于亚洲，更确切地说是中国。自2737年以来 f.Kr. 茶被用来饮用，但起初主要用于治疗疾病。不过，主要是中国南方的人喜欢喝茶，并赋予这种饮品各种功效，例如认为它有助于更好地思考。
在中国的历代王朝中，人们对茶的认知逐渐普及，茶从原本只限于亚洲各国，逐步传播到世界其他地区。16世纪，西方的传教士和商人接触到了茶，当时它被称为 茶。. 它在荷兰很快流行起来，荷兰人又把对茶的认识传播到德国、法国以及当时被称为“新阿姆斯特丹”、今天称为纽约的地方。
然而，在这一时期，不只是这些国家了解并享用茶。17世纪，俄国人也尝到了茶——这是蒙古可汗赠送给沙皇米哈伊尔一世的。茶被引入俄罗斯后，双方达成协议，由骆驼商队定期从中国运送茶叶，俄国则以皮革和毛皮作为回报。
茶也曾风靡英国，至今仍是英国人日常生活的一部分——就像咖啡对许多丹麦人一样。茶逐渐传播到世界各地，中国以绿茶闻名，英国人则以加奶加糖的茶著称，而世界各地存在许多茶的传统。其中之一是珍珠奶茶。
是加牛奶的茶还是奶茶？
也许你认识那种著名的英式茶，通常是红茶加奶和糖。它的口感甜而奶香浓郁，红茶叶的辛辣与苦涩被牛奶调和得更圆润。正是这种加奶的茶成为珍珠奶茶最受欢迎的变体之一，茶底通常以红茶、绿茶或乌龙茶为主，再与牛奶或炼乳混合。珍珠奶茶也有不加奶的版本，茶底仅为红茶、绿茶或乌龙茶。你还可以自行选择想加的配料或波霸（珍珠），这就带来了多种口味组合，让你找到最喜欢的一款。
已知最古老的珍珠奶茶饮品由热的台湾茶、木薯珍珠、炼乳和糖浆或蜂蜜混合而成。如今珍珠奶茶通常是冷饮，茶会事先冲泡好然后冷却——很像冰茶。木薯珍珠是让珍珠奶茶与众不同的关键，它们最初由木薯（一种块根或块茎）的淀粉制成。木薯能在许多其他植物难以生长的环境中存活，而且富含淀粉。正是这些珍珠决定了饮用珍珠奶茶所用吸管的类型。它们的尺寸不同于普通吸管，普通吸管无法让珍珠通过——而且这些珍珠构成了体验的一大部分。尤其是那些被称为 popping boba 的珍珠，它们之所以得名，是因为会在口中爆开。因此吸管要加粗，好让这些珍珠在喝珍珠奶茶时能被吸上来。
Bubble teens 的起源
毫无疑问珍珠奶茶的来源，但仍流传着两种不同的起源故事。其中一种说法讲的是台南的 The Hanlin Tea Room 在1986年发明了珍珠奶茶，当时店主 Tu Tsong-he 在当地市场 Ah-bó-li 看到白色的木薯珍珠而受到启发。"â" → "â" 说明：这不是一个丹麦语单词，只是带抑音符的字母 "â"。它可能是编码错误（例如本应是 "å" 或其他字符）。请提供更多上下文或原文，以便我能给出准确翻译。u。那天稍晚，他用这些珍珠泡了茶，这种饮品被称为“perlete”。
另一种说法是，珍珠奶茶发明于台中春水堂茶馆。据说店主刘汉介开始把中国茶做成冷饮。她在1980年访问日本后得到了这个点子。这种新的泡茶方式带动了生意，同一连锁开了更多分店来售卖冷茶。公司的产品开发员林秀慧在一次员工会议上，把木薯珍珠倒进一杯冷茶里，由此创造了珍珠奶茶。木薯珍珠以前被视为一种传统小吃，因此在会议上和茶一起摆着并不罕见。她鼓励其他人也这样做，反响非常热烈，这款新饮品很快就被列入菜单，并最终成为他们最畅销的产品。
多种口味和颜色的配料
这些受欢迎的饮品在口味上可以用无数种方式进行搭配，尤其是所加入的珍珠能为风味增添独特的个性。波霸（也称木薯珍珠）的颜色取决于所混合的配料。经典的木薯珍珠是黑色的，因为它们是用红糖制作的。你也可以找到用果冻做成的珍珠，形状各式各样，例如星形、小方块或长方形块等，同时它们有各种口味，从椰子、荔枝、芒果、咖啡到更多。还有爆浆波霸（popping boba），之所以这样命名是因为这些小球在喝的时候会爆开，通常里面是果汁或果糖浆，几种受欢迎的口味有芒果、草莓、椰子、奇异果和蜜瓜。
珍珠奶茶及其流行程度
尽管珍珠奶茶在台湾掀起涟漪已逾50年，这种饮品的人气却持续增长。2020年4月30日被正式定为“国家珍珠奶茶日”，同年有人提议以一张珍珠奶茶的照片作为台湾护照的替代封面设计。据说珍珠奶茶是台湾文化的重要组成部分，也是一个重要的象征。
始于台湾的珍珠奶茶在80年代兴起，并在90年代迅速蔓延到东亚和东南亚。据估计，在中国，珍珠奶茶的消费量是咖啡的五倍。如今市场上主要由中国本土品牌主导，而非最初的台湾品牌。珍珠奶茶在中国年轻人中也特别受欢迎，买珍珠奶茶已成为一种表达谢意的新方式。
在日本则不同，珍珠奶茶最早在90年代末出现在市场上，但并未引起多大反响。又过了大约十年，这个国家才准备好接受这一潮流。从那时起，珍珠奶茶便成为最热门的社交潮流之一，而且这股热潮尤以青少年为甚。日本人对木薯珍珠的热情已经达到如此高的程度，以至于2019年在原宿建成了一座以珍珠为主题的游乐园。
在美国，珍珠奶茶是由台湾移民引入的，他们在加利福尼亚州库比蒂诺开设了第一家珍珠奶茶店 Fantasia Coffee & Tea。此后，涌现出许多销售这种著名饮品的连锁店。随着这种带有熟悉“珍珠”的茶在美国流行开来，它不再只是饮品，而成为许多亚裔美国人的一种文化认同。这一现象被称为“boba life”。
自己做珍珠奶茶
你是否梦想在家制作你自己的珍珠奶茶？那你来对地方了。在我们这里 Den Kinesiske Købmand 我们有你制作专属奶茶所需的一切——从吸管到木薯珍珠。我们有多种口味的现成爆浆珍珠（popping boba）、糖浆、奶茶粉、即食木薯珍珠，甚至还有罐装茶。
要自己泡茶，你需要三样东西：
- 茶
- 该文本仅为一个短横（-），没有可翻译的内容。牛奶
- 该文本仅为一个短横（-），没有可翻译的内容。“Topping” 常见翻译： - 浇头 / 配料（用于食品，如披萨、冰淇淋、甜点） - 覆盖层 / 顶层（泛指覆盖在上面的材料） - 装饰（用于外观装饰） 如需针对具体语境的最佳翻译，请说明用途。
此外，你需要一个杯子和一根吸管，或者一把勺子来吃这些珍珠。
茶可以以罐装或粉末形式购买，或作为需加水调配的糖浆。具体取决于你想要的口味和款式。粉末茶含有奶粉，因此就是奶茶。
作为配料，有现成可直接使用的珍珠，也有需先煮熟的即煮木薯珍珠。如果你选择木薯珍珠而不是爆浆波霸，请记得这些珍珠最好在使用前至少在糖水/糖浆中浸泡半小时。
最后只需把茶和配料倒入玻璃杯中，用勺子搅拌一下，就可以上桌了。
珍珠奶茶可以用各种各样的玻璃杯和杯子来盛放。传统款通常装在透明的塑料杯中，但在家里你完全可以使用其他许多容器。如果你梦想着举办一场珍珠奶茶茶会招待客人，也可以把漂亮的茶具拿出来给客人用。最重要的是吸管，因为只有有了吸管，你才能一边喝一边享受带有波霸或木薯珍珠的茶。
自己制作珍珠奶茶有什么好处呢？听起来可能很麻烦，但其实远非如此。只需几个简单步骤，你就能快速、轻松地做出至少和商店里的现成饮品一样好喝的珍珠奶茶——而且价格只需其一小部分。你还可以悠闲地坐在家里，可能在露台或阳台上，享受刚做好的珍珠奶茶。另一个好处是你可以自行调配茶的口味，决定它要多甜、多浓或多酸。想多加珍珠（boba/波霸）吗，或者一杯不够？那你随时可以再添上一杯。
关于珍珠奶茶的常见问题
什么是珍珠奶茶？
Bubble tea（珍珠奶茶）是一种以茶为基底的饮品，其中加入了小颗的木薯珍珠。随着时间的发展，这种饮品不断演变，如今你可以享用到许多不同的口味，以及多种类型的“珍珠”。通常冷饮享用，可以是纯茶，也可以是加了牛奶的奶茶。那些珍珠可以是会爆汁的果味小珠，或是有嚼劲的木薯珍珠。
如何制作珍珠奶茶？
珍珠奶茶的基底可以用粉末制作，或用浓的冷茶按你想要的口味调配。许多亚洲超市有售珍珠奶茶粉，只需与水混合即可。珍珠也可以买现成的，可能需要短时间煮制，或者已煮好可直接使用，直接倒入杯中。一个重要的配件是比普通吸管粗的特制吸管——这样你才能吸起珍珠。
珍珠奶茶是用什么做的？
茶通常是红茶、绿茶或乌龙茶，可以冷泡或买成粉末。如果你偏好奶茶款式，可以自由选择鲜奶、植物奶、炼乳或椰奶。饮料通常用蜂蜜或糖浆调甜，并会加入珍珠或波霸。
如何自制珍珠奶茶？
自己做珍珠奶茶并不难。你可以在这里购买制作你自己的奶茶所需的所有原料，我们有茶粉、即用波霸、可自行煮制的木薯珍珠、各种茶用糖浆以及专用粗吸管。你要做的只是选择你最喜欢的组合！
珍珠奶茶来自哪里？
珍珠奶茶来自台湾，起源于20世纪80年代。最初它是热饮，但如今通常作为冷饮来供应。起初这种饮料是以台湾红茶为基础，配以木薯珍珠、炼乳和糖浆。虽然这是制作珍珠奶茶的传统配方，但如今你可以品尝到各式各样的口味。
如何制作珍珠奶茶的珍珠？
在珍珠奶茶中加入的“波霸”有两种：木薯珍珠和果冻球。木薯珍珠以木薯粉为基础，木薯粉是一种在正确烹煮后会变得软且有嚼劲的淀粉。许多木薯珍珠呈黑色，因为用红糖来调味。果冻球通常以水果为基底，也被称为 popping boba，因为它们食用时会在口中爆开。
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