Tonkotsu ramen er en elsket japansk nudelsuppe, kendt for sin rige og cremede svineknogle-baserede bouillon. Denne hjemmelavede version af tonkotsu ramen opskrift guider dig igennem at skabe en autentisk smagsoplevelse med få, men nøje udvalgte ingredienser. Perfekt til enhver, der elsker ramen og vil prøve kræfter med at lave den derhjemme.